Category: food

Sorn (ศรณ์) อาหารไทยปักษ์ใต้ 2 ดาวมิชลิน

วันนี้มีโอกาสได้ไปชิมร้านอาหารไทยปักษ์ใต้ที่ขึ้นชื่อว่าจองยากมากๆ ที่มาพร้อมกับดีกรี 2 ดาว มิชลิน ใช้วัตถุดิบจากปักษ์ใต้ 99% และเป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยที่ให้ dining experience ดีที่สุดเท่าที่เคยกินมา ข้อมูลร้านชื่อ: Sorn (ศรณ์)ที่อยู่: กลางซอย สุขุมวิท 26เวปไซต์: https://www.jimbochoden.com/enจอง: https://www.tablecheck.com/en/shops/sorn-fine-southern-cuisine/reserve (แนะนำให้โทรจอง +66 99 081 1119)ราคา: 4800THB ++รางวัลการันตีคุณภาพ:- มิชิลิน 2 ดาว-  อันดับที่ 48 จาก Asia's 50 Best Restaurants บางคนอาจจะไม่รู้จักร้าน Sorn มาก่อน แต่ถ้าบอกว่านี่คือร้านของเชฟไอซ์ เจ้าของร้านอาหารบ้านไอซ์ น่าจะอ๋อ กันทันที โดย ศรณ์ เรียกได้ว่าเป็นความทะเยอทะยานของเชฟที่จะนำอาหารปักษ์ใต้ทั้ง 14 จังหวัด มารังสรรค์เป็น fine dining 4 คอร์ส 20 จาน... Continue Reading →

รีวิว นั่งชิล Afternoon Tea ที่ Ritz Carlton Tokyo

วันหยุดสบายๆ ถ้าไม่ได้อยากไปเที่ยวไหน ไปนั่งชิลจิบ Afternoon Tea ก็เป็นทางเลือกที่ดีนะ วันนี้ขอรีวิว Afternoon Tea ที่ The Lobby Lounge @ Ritz Carlton Tokyo ครั้งก่อนเคยรีวิว Azure 45 @ the Ritz-Carlton Tokyo ไปแล้ว วันนี้มาเป็น Afternoon Tea วันที่แอดไปเป็นวันสุดท้ายของ Theme Sakura พอดี https://www.instagram.com/p/CMzAZ4rhbRt/ ข้อมูลร้าน ณ วันที่ 1/May/2021ชื่อ: The Lobby Loungeที่อยู่: Tokyo Midtown 9-7-1 Akasaka Minato-kuTokyo, 107-6245 Japanเวปไซต์: https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/japan/tokyo/dining/the-lobby-loungeจอง: โทร +81 3 6434 8711 หรือ จองออนไลน์ https://www.tablecheck.com/en/shops/ritzcarlton-tokyo-thelobbylounge-bar/reserveราคา: 6200... Continue Reading →

รีวิว Sugita(すぎた) ซูชิอันดับ 1 ของญี่ปุ่น

Sugita เป็นร้านซูชิสไตล์เอโดะมาเอะ ที่ถูกยกให้เป็นร้านอันดับ 1 ของเกาะญี่ปุ่น โดยเวปไซต์ Tabelog ที่ขึ้นชื่อว่าให้คะแนนกันโหดหินมากๆ วันนี้สะสมแต้มบุญครบ หลังพยายามจองมาหลายเดือน ในที่สุดก็ได้ไปเยือนสักที

บุฟเฟต์ติ่มซำดาวมิชิลิน ที่ Sense by Mandarin Oriental Tokyo

รีวิวร้านอาหารในโตเกียววันนี้มาเป็นอาหารจีนบ้าง วันนี้ไปกินบุฟเฟต์ติ่มซำที่ Sense มาตอนกลางวัน เนื่องจากเบื่ออาหารญี่ปุ่นแล้ว อยากเปลี่ยนบรรยากาศกินติ่มซำในโตเกียวบ้าง ซึ่งก็ไม่ผิดหวังจริงๆ ข้อมูลร้าน ณ วันที่ 10/April/2021ชื่อ: Sense Cantonese Dining by Mandarin Oriental Tokyoที่อยู่: 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 2 Chome−3−18เวปไซต์: https://www.mandarinoriental.com/tokyo/nihonbashi/fine-dining/restaurants/cantonese-cuisine/senseจอง: ผ่านเวปไซต์ หรือ โทร +81 (3) 3270 8188 (แนะนำให้โทรเพราะเวปจองมันบ๊งๆ หน่อย ภาษาอังกฤษได้)ราคา: 8000JPY ++รางวัลการันตีคุณภาพ:- มิชิลิน 1 ดาว- 4.00 คะแนน Tabelog (2021 BRONZE) ตัวร้านอยู่บนชั้น 37 ของโรงแรม Mandarin Oriental Tokyo ในย่านนิฮงบาชิ วิวสวยมาก (เสียดาย... Continue Reading →

พาไปรีวิว Jimbocho Den ร้านอาหารสไตล์ Innovative Japanese อันดับ 1 ของญี่ปุ่น

Jimbocho Den ร้านอาหารสไตล์ Innovative Japanese ผสานความสนุกสนานขี้เล่นและเป็นกันเอง จากเชฟระดับโลกอย่างคุณฮาเซะกาว่า ที่มาพร้อมกับรางวัลระดับ World class มากมาย ข้อมูลร้านชื่อ: Jimbocho Den (Den, 傳, เด็น)ที่อยู่: 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 2 Chome−3−18เวปไซต์: https://www.jimbochoden.com/enจอง: https://www.jimbochoden.com/en/reserve (รับจองทางโทรศัพท์เท่านั้น)ราคา: 17000JPY ++ รางวัลการันตีคุณภาพ: - มิชิลิน 2 ดาว - The Best Restaurant in Japan 2018, 2019 & 2020 -  World’s 50 Best Restaurants Art of Hospitality Award 2019 - อันดับที่... Continue Reading →

รีวิว Florilège ร้านอาหารระดับ Top 5 Asia กลางกรุงโตเกียว

Florilège ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ผสมผสานกับวัตถุดิบในญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เป็นหนึ่งในร้านระดับ Top ของเอเชีย และการันตีด้วยมิชิลินสตาร์ถึง 2 ดาว ข้อมูลร้านชื่อ: Florilègeที่อยู่: Seizan Gaienmae B1F, 2-5-4 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyoเวปไซต์: https://www.aoyama-florilege.jp/en/จอง: https://pocket-concierge.jp/en/restaurants/243674 https://www.tablecheck.com/en/shops/florilege/reserveราคา: กลางวัน ~9000 JPY / กลางคืน ~18000JPY ไม่รวมเครื่องดื่ม ป้ายหน้าร้าน ใครที่ชอบสรรหาของอร่อยในโตเกียวจะสังเกตุเห็นว่า ร้านอาหารฝรั่งเศสในโตเกียวนั้นมีเยอะมากๆ มีทั้งฝรั่งเศสจ๋าๆ ไปจนถึงฝรั่งเศสฟิวชันญี่ปุ่น ซึ่ง Florilège ก็เป็นหนึ่งในอย่างหลัง ที่ตั้งของร้านอยู่ใจกลางโตเกียว ย่าน Aoyama ห่างจากสถานี Gaien-mae ประมาณ 5 นาที ตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดิน เงียบสงบมากๆ แต่ไม่ใช่ว่าจะเดินดุ่มๆ เข้าร้านไปนั่งได้เลยนะ ด้วยชื่อชั้นระดับ Top 5 Asia 2019 พร้อมด้วย มิชิลิน 2... Continue Reading →

Matcha Afternoon tea มัทฉะล้นๆ ที่ Westin Tokyo

ในที่สุดโตเกียวก็ผ่อนคลายให้ห้างร้านเปิดทำการสักที ไอ้เราก็ไม่ได้ออกจากบ้านมาเป็นเดือน เลยอยากไปนั่งจิบชาในเมืองสักหน่อย โดยในวันนี้จะพาไปรีวิว Afternoon tea ที่ โรงแรม Westin Tokyo ช่วงนี้เค้ามีชุดพิเศษ Matcha Afternoon tea เห็นรูปแล้วน้ำลายไหล เลยกดจองผ่านเนตไป วันเสาร์ เวลา 14:30 การเดินทางก็ไม่ยาก ลงสถานี Ebisu แล้วเดินบน sky walk มาลงที่ Ebisu garden place ข้ามถนนแล้วเดินทะลุไปข้างหลังก็ถึงแล้ว ภายนอกอาคารก็ไมาได้หวือหวามาก ตามสไตล์อาคารญี่ปุ่นที่สร้างมานานแล้ว แต่ภายในถือว่ากว้างขวางโอ่โถงตกแต่งจัดเต็ม มีน้องม้ามาต้อนรับด้วย Lobby ของโรงแรม Westin Tokyo ในส่วนของ Lounge ที่เราจะนั่งจิบชากันจะอยู่ข้างในด้านติดกับสวน โชคดีที่วันนี้อากาศดีมากก เราก็เลยได้นั่งจิบชาชมสวนเขียวๆ ฟ้าใสๆ สวยงามกันไป The lounge แนะนำว่าให้จองผ่านเนตแล้วรีเควสขอที่นั่งริมหน้าต่าง ที่นั่งริมหน้าต่าง ที่สุดของความฟิน (เนื่องจากโต๊ะเรารกแล้ว เลยถ่ายโต๊ะข้างๆ ที่เค้าเพิ่งเก็บแทน) พอนั่งเม้ามอยที่โต๊ะสักพัก พนักงานก็จะแจกเมนูมาให้... Continue Reading →

Shabu Shabu “Let Us” (れたす) – ชาบูสายผัก

ชาบู ชาบู เต็มบ้านเต็มเมืองไปหมด จะร้านไหนก็คล้ายๆ กันแหละ แต่คราวนี้จะขอแนะนำร้านชาบูสายสุขภาพ Shabu Shabu "Let Us" ที่ชูจุดเด่นคือ "ผัก"🥕🥬🧅

(CR) รีวิว Azure 45 @ the Ritz-Carlton Tokyo

วันหยุด เลยต้องออกไปหาของกินให้สมฐานะ ที่ Azure 45 @ the Ritz-Carlton Tokyo เป็นร้าน Modern French - Japanese cuisine (1ดาวมิชิลิน) กินเสร็จก็ต้องมารีวิวพอเป็นพิธีสักหน่อย

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑